Le Marche ontdekken: Arcevia en zijn ottofile-maïs.
Arcevia is een plaats met ongeveer 5000 inwoners in de provincie Ancona, verdeeld over meer dan twintig gehuchten. Het gebied is overwegend heuvelachtig en ligt tussen de Umbrisch-Marchigische Apennijnen in het westen en de Adriatische Zee in het oosten. Dat maakt het een bevoorrechte plek om te verblijven of te wonen, bijvoorbeeld in een mooi landhuis tussen de groene heuvels.
De bijzonderheid van de plaats? De eeuwenoude band tussen Arcevia en zijn ottofile-maïs.
De stad Arcevia en haar tradities
Beschermd door een indrukwekkende stadsmuur uit de dertiende tot zestiende eeuw, waarvan nog vier doorgangen en verschillende torens intact zijn, bezit het stadje maar liefst negen kastelen. Ze zijn allemaal te bezoeken en vormen een grote aantrekkingskracht voor toeristen.
Arcevia is ook beroemd om iets anders, verbonden met de plaatselijke plattelandstraditie: de teelt van ottofile-maïs uit Roccacontrada, de oude naam van de plaats tot 1800. In heel Le Marche was het gebruikelijke maïsmeel eeuwenlang het belangrijkste voedsel voor boeren en deelpachters. Het meel van ottofile-maïs is authentiek, wordt in een historische watermolen met stenen gemalen en is uniek in zijn soort. Sinds enkele jaren heeft de gemeente Arcevia besloten in deze productie te investeren en haar te beschermen om de authenticiteit te behouden. Zo werd wat vroeger een eenvoudig armeluisgerecht was een echte delicatesse.
De belangrijkste eigenschappen van deze maïs? Een intens aroma, verfijnd in de neus en aangenaam in de mond.
De omgeving van Arcevia
Wilt u verblijven of een landhuis kopen bij Arcevia? Mis dan deze evenementen niet: ‘Una domenica andando a Polenta’, iedere zondag van februari, ter herinnering aan de band tussen Arcevia en zijn ottofile-maïs, evenals het ‘Druivenfeest’ in het laatste weekend van september en het ‘Herfstfeest’ in november.
Zijn de oude lokale keuken, sfeervolle historische plekken en wandelingen door prachtige landschappen niet genoeg, dan vindt u bij Arcevia ook de grotten van Frasassi op slechts 15 km, de bronzen beelden van Pergola en de zee! Senigallia, met zijn prachtige stranden vol attracties, ligt op slechts 30 km.
Een klein te renoveren gebouwencomplex op het platteland van Arcevia, ideaal voor een B&B
Een typisch huis op de toren van Arcevia, in het historische centrum
