Een landhuis met grond in Le Marche bezitten biedt niet alleen talloze voordelen, maar versterkt ook de band met de aarde. Door activiteiten zoals landbouw te proberen, kunt u oude tradities opnieuw ontdekken en iedere dag genieten van wat de grond ons schenkt.
Landbouw is in de regio Le Marche altijd een van de belangrijkste bronnen van bestaan voor de bevolking geweest. Daarom is het belangrijk de geheimen ervan te kennen, zoals de seizoenen van groenten en fruit: iets wat in de moderne wereld een bijrol speelt, maar in werkelijkheid een pijler van ons bestaan is. Seizoensgebonden eten smaakt niet alleen beter doordat het op het juiste moment wordt geoogst, maar helpt ook het milieu en komt onze gezondheid ten goede. Welke groenten en fruit zijn er dus in het seizoen tijdens de warmste maanden?
Juli
De middelste zomermaand is de beste tijd voor fruit, dat goed past bij een vochtrijk en caloriearm eetpatroon wanneer de grote hitte nadert. Pruimen, abrikozen, kersen en vijgen spelen de hoofdrol en bieden volop mogelijkheden voor kleurrijke, lekkere en voedzame ontbijtjes en tussendoortjes: van smoothies en jam tot zelfgemaakt ijs.
Maar ook groenten zijn ruim verkrijgbaar, in een feest van levendige kleuren. Tomaten, aubergines, paprika’s, komkommers… om rauw te eten, bijvoorbeeld in de ‘conditella’, of te verwerken in sauzen en andere gerechten.
Augustus
De heetste maand is ook bijzonder geschikt voor fruit: zo kunt u op een smakelijke manier vocht aanvullen en de suikers binnenkrijgen die het lichaam nodig heeft. Naast fruit is er ook veel groente, met voedzame eigenschappen en weinig calorieën. Eén aanbeveling: besteed extra aandacht aan het bewaren. Na de oogst moeten zowel groenten als fruit koel worden bewaard (5-8 °C) en snel worden gegeten.
Casale delle Fornaci is een prachtig landhuis met grond en uitzicht op zee in het charmante plaatsje Poggio San Marcello, met drie hectare landbouwgrond.
Casale della Luna in Montefeltro, met een klein landbouwperceel met fruitbomen en olijfbomen, plus aanplant van bramen, aalbessen en frambozen.
Een groot pand omgeven door meer dan 5 hectare landbouwgrond, op enkele kilometers van Senigallia.
Een landhuis met grond in Le Marche kan dus een volledig gezonde levensstijl mogelijk maken, waarbij ook uw voeding uit de directe omgeving komt. U kunt voedsel produceren voor uzelf en voor anderen, eventueel door een klein landbouwbedrijf te beginnen. Waar wacht u nog op om uw landhuis te zoeken? Wij verwelkomen u graag!
